De la plantation au consommateur, c’est l’objet du guide des producteurs locaux du Valenciennois afin que chaque résident, sur les 82 communes du territoire, dispose d’un choix de produits frais, accessibles, et de saison près de chez lui. Ce travail collégial entre les deux EPCI (La Porte du Hainaut et Valenciennes Métropole) du Valenciennois met aussi en exergue une ligne politique commune concernant l’alimentation saine, la lutte contre l’obésité, mais également le besoin de faire travailler nos agriculteurs de proximité.