Pour ce mois traditionnel de la galette de janvier, l’APEI du Valenciennois avait fait appel à l’association des Pâtissiers du Hainaut. En effet, les Artisans pâtissiers ont fabriqué des galettes avec un euro pour chaque galette vendu au bénéfice de l’APEI du Valenciennois.

« C’est une belle collaboration entre nos associations. Nous versons 3 000 euros à l’APEI du Valenciennois, le produit de cette recette du mois de janvier dans nos enseignes respectives », explique Frédéric Lescieux, le président de l’association des Pâtissiers du Hainaut.

Pour Georges Maillot, le président de l’association de l’APEI du Valenciennois : « Ces fonds nous permettront d’acheter, en partie, un logiciel pour les enfants victimes d’un trouble du comportement. Cet outil numérique permet de fixer l’attention des enfants et de les calmer. Je remercie l’association, mais également France Bleue Nord, notamment l’émission de Pépé Le Mat pour leur présentation de cette initiative ».

Les Artisans Pâtissiers présents à cette remise de chèque à l’APEI du Valenciennois

Publié par Daniel Carlier le 9 février 2020

Les Pâtissiers du Hainaut verse 3 000 € à l’APEI du Valenciennois
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