Sous l’impulsion de la Fédération des Pâtissiers des Hauts-de-France, et de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Hauts-de-France, la cérémonie de la traditionnelle galette des rois s’est déroulée au sein de la Préfecture de région (Visuel Philippe Guilbert, président des Pâtissiers Hauts-de-France, et des membres de la Fédération).

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